Garrotxa, el Pla de l'Estany, l'Alta Garrotxa, la Vall de Camprodon i la Vall de Llémena.
47 pàgines per parlar de la matança del porc amb matadors i budelleres, i que també repassen la trajectòria del sector carni representat per obradors, carnisseries i grans empreses
440 Clàssica (N. 49)
